加賀餅 - ライスクッキー

鏡餅-おにぎり1

O 鏡鏡餅 日本の伝統的な装飾です 新年、新年に幸運と繁栄をもたらすために。 餅鏡は、室町時代(XNUMX〜XNUMX世紀)に鏡(鏡)の名で初めて登場しました。

XNUMXつの餅で構成されています)さまざまなサイズで、一番小さいものが一番大きいものの上に置かれ、ダイダイ(日本のビターオレンジタイプ)が一番上に置かれました。

鏡鏡餅 文字通り「餅鏡」を意味し、この名前の説明は、2つの餅dump子の形状が室町時代に使用された銅鏡の形状に似ているということです。 さらに、鏡は神道にとって非常に重要な意味を持っています。なぜなら、それは、まがたまの宝石と剣とともに、3つの神聖な物体の1つだからです。

2つのリュックサックは、順番に、過去1年と来年を表しています。 daidaiの漢字は代々で、(世代から世代へ)を意味するため、Daidaiは世代と長寿の連続性を象徴し、mochiは昨年と来年を象徴します。 したがって、鏡餅は長年にわたる家族の連続性を象徴しています。

伝統的に 鏡鏡餅 家の様々な場所に置かれた。 今日では、それは通常、国内の神社の祭壇に置かれるか、家のメインルームに装飾された小さな廊下である東京の住居に置かれます。

鏡餅-おにぎり2

O 鏡鏡餅 通常、12月28から1月11(または1月の第2土曜日または日曜日)に、 鏡面ビラキ (鏡の開口部)、新年の後の最初の重要な儀式。 11では、鏡餅を細かく砕き、野菜スープまたはおしるこ(甘い小豆スープ)で調理します。

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