八丁味噌 - 岡崎

味mis好きには必見

味isoは、大豆と塩の2つの基本的な成分から作られた発酵食品であり、日本料理に欠かせない調味料と考えられています。 タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富な味oは、伝統的でモダンな料理で広く使用されている日本の伝統的なペースト状のスパイスです。

八丁味噌は日本で最も古いメーカーであり、1337以来継続的に営業しています。 (ハ - は8を意味し、チョ - は街のブロックを意味します)みそ工場は8に建てられたと言う鳩町 岡崎城

八丁味噌は、米をベースにした味噌のいくつかの種類と比較して、その濃厚で豊かな風味および比較的低い塩分で知られている大豆から作られる様々な赤い味噌です。

八丁味isoでは、工場で無料のツアーを提供しています。ここでは、味traditionalの伝統的な作り方を確認し、学ぶことができます。予約する必要はありません。

ツアーは30分ごとに9:30から12:00および13:00から16:00に実行されます。

あなたがしなければならない最初のことは受付に行き、それの登録用紙を拾うことは開始時間が書かれるでしょう。

会社から情報を受け取りたい場合を除き、フォームに記入する必要はありません。

ただし、乗車後に味oを手に入れることができるため、捨てないでください。

博物館と会社の歴史を知るための日本語ガイドがあります。 博物館には等身大のダミーを使用した伝統的な製造プロセスを説明するセクションがあり、味oの発酵に使用されるピラミッド状の石が積み重なった巨大な味o樽の列を見ることができます。

博物館では、味mis作りの道具だけでなく、所有者が岡崎城で作りたての味oを持ってきたときに使用した古代の着物も見ることができます。 ツアーの最後に、3のテイスティングタイプがありました。 ファッチョ味iso汁、明石味iso汁、八丁味isoソースこんにゃく(日によって変わる場合があります)。

この訪問と試飲は1時間近くかかり、無料です。 訪問後、私たちは彼のレストランに行きました。そこでは多くの有名な料理を味わうことができました。 名古屋市.

ツアー終了後は、味Xから2無料パックを入手して持ち帰り、味o汁を味わうことができます。

また、パスタ、ソース、ディップ、スナック(ナッツ、クラッカー、クッキー)に関連する理解できないさまざまな不幸を体験できるスナックショップもあります。 また、400円で販売される味creamアイスクリームや、味coハトコで料理を提供するレストランもあります。

会って味Mを味わって

八丁味噌 - 岡崎

電話: 0564-22-0222(日本語のみ)

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終了: 岡崎、八丁、オカン通り52

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